Seafood merupakan salah satu jenis makanan yang sangat populer di Indonesia. Jenis-Jenis Seafood yang Populer di Indonesia banyak sekali ragamnya, mulai dari ikan, udang, cumi-cumi, kerang, dan masih banyak lagi. Seafood tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan.

Menurut Chef Aiko, seorang koki terkenal di Indonesia, ikan adalah jenis seafood yang paling populer di Indonesia. “Ikan merupakan sumber protein yang sangat baik dan mudah ditemukan di berbagai daerah di Indonesia,” ujarnya. Beberapa jenis ikan yang populer di Indonesia antara lain ikan tuna, ikan kakap, dan ikan tongkol.

Selain ikan, udang juga merupakan jenis seafood yang sangat digemari di Indonesia. Menurut penelitian yang dilakukan oleh Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI), udang mengandung banyak nutrisi penting seperti protein tinggi, asam amino, dan mineral. “Udang juga memiliki kandungan selenium yang baik untuk kesehatan jantung dan otak,” kata Dr. Ani, seorang ahli gizi terkemuka di Indonesia.

Cumi-cumi juga merupakan jenis seafood yang populer di Indonesia. Menurut Chef Budi, seorang chef yang ahli dalam masakan seafood, cumi-cumi memiliki tekstur yang kenyal dan lezat saat dimasak. “Cumi-cumi bisa diolah menjadi berbagai macam masakan, mulai dari tumis cumi, cumi goreng tepung, hingga sate cumi,” ujarnya.

Kerang juga termasuk dalam Jenis-Jenis Seafood yang Populer di Indonesia. Menurut Chef Dina, kerang memiliki rasa yang gurih dan khas yang sangat disukai oleh masyarakat Indonesia. “Kerang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan, seperti kerang saus tiram, kerang bakar, dan kerang rebus,” katanya.

Dengan beragam jenis seafood yang populer di Indonesia, tidak heran jika masakan seafood menjadi salah satu favorit di berbagai restoran dan warung makan di tanah air. Jadi, jangan ragu untuk mencoba berbagai macam masakan seafood yang lezat dan bergizi ini.