Makanan seafood memang menjadi primadona bagi para pecinta kuliner di Indonesia. Rasanya yang gurih dan segar membuat makanan ini selalu dinantikan. Tidak heran jika banyak restoran seafood tersebar di berbagai kota di Indonesia.
Salah satu makanan seafood terbaik yang tidak boleh dilewatkan adalah kepiting. Kepiting menjadi favorit banyak orang karena dagingnya yang lezat dan teksturnya yang kenyal. Menurut Chef Vindex Tengker, kepiting merupakan salah satu makanan seafood terbaik di Indonesia. “Kepiting memiliki cita rasa yang khas dan bisa diolah dengan berbagai cara, mulai dari saus padang hingga saus tiram,” ujarnya.
Selain kepiting, udang juga menjadi makanan seafood yang sangat populer di Indonesia. Udang memiliki rasa manis dan tekstur yang renyah, sehingga cocok diolah menjadi berbagai masakan, seperti udang goreng mentega, udang saus tiram, atau udang bakar. Menurut Chef William Wongso, udang merupakan salah satu makanan seafood terbaik yang harus dicoba oleh pecinta kuliner. “Udang memiliki kandungan protein yang tinggi dan sangat baik untuk kesehatan,” kata Chef William.
Selain kepiting dan udang, cumi-cumi juga menjadi makanan seafood yang sangat digemari di Indonesia. Cumi-cumi memiliki tekstur yang kenyal dan rasanya yang gurih. Banyak restoran seafood di Indonesia yang menyajikan berbagai masakan cumi-cumi, mulai dari cumi saus tiram hingga cumi goreng tepung. “Cumi-cumi mengandung banyak zat besi dan vitamin B12 yang baik untuk tubuh,” ujar ahli gizi, Dr. Rita Kartika.
Tidak hanya itu, ikan juga menjadi makanan seafood terbaik yang harus dicoba. Ikan kaya akan asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan otak. Banyak restoran seafood di Indonesia yang menyajikan berbagai macam masakan ikan, mulai dari ikan bakar, ikan goreng, hingga pepes ikan. “Ikan merupakan sumber protein yang sangat baik untuk tubuh dan harus menjadi bagian dari pola makan sehari-hari,” kata ahli nutrisi, Dr. Adi Susanto.
Dengan berbagai macam makanan seafood terbaik yang tersedia di Indonesia, tidak ada alasan bagi para pecinta kuliner untuk tidak mencoba. Nikmati kelezatan makanan seafood terbaik bersama keluarga dan teman-teman Anda di restoran seafood terdekat. Semoga artikel ini dapat membantu Anda menemukan makanan seafood terbaik di Indonesia. Selamat menikmati!