Makanan seafood memang sangat lezat dan sehat, namun tidak semua jenis seafood aman untuk ibu hamil. Menjaga kesehatan dan perkembangan janin adalah hal yang sangat penting selama kehamilan. Oleh karena itu, penting untuk memilih makanan seafood yang aman untuk dikonsumsi.
Menurut dr. Yuliana, seorang ahli gizi, “Ibu hamil sebaiknya memilih seafood yang rendah merkuri dan mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk perkembangan janin.” Ia menyarankan untuk menghindari jenis seafood yang tinggi merkuri seperti hiu, king mackerel, dan swordfish.
Salah satu pilihan seafood yang aman untuk ibu hamil adalah ikan salmon. Ikan ini kaya akan asam lemak omega-3 dan rendah merkuri sehingga aman untuk dikonsumsi. Selain itu, kerang juga dapat menjadi pilihan yang baik karena mengandung zat besi dan seng yang penting untuk kesehatan ibu hamil.
Menurut Badan Kesehatan Dunia (WHO), konsumsi seafood yang aman selama kehamilan dapat membantu perkembangan otak janin dan mengurangi risiko kelahiran prematur. Oleh karena itu, penting untuk selalu memperhatikan jenis seafood yang dikonsumsi selama kehamilan.
Selain itu, penting juga untuk memastikan seafood yang dikonsumsi telah dimasak dengan baik untuk mencegah infeksi bakteri atau parasit. Hindari seafood mentah atau setengah matang yang dapat membahayakan kesehatan ibu hamil dan janin.
Dengan memperhatikan jenis seafood yang aman untuk ibu hamil, kita dapat menjaga kesehatan ibu dan janin selama kehamilan. Jangan ragu untuk berkonsultasi dengan ahli gizi atau dokter kandungan untuk mendapatkan informasi lebih lanjut mengenai makanan seafood yang aman untuk ibu hamil. Semoga informasi ini bermanfaat untuk kesehatan ibu hamil dan janin yang sedang dikandung.