Pesona Kuliner Indonesia memang tidak ada duanya. Salah satu kekayaan kuliner yang paling terkenal dari Indonesia adalah seafood. Ragam Jenis Seafood yang Menggoda Selera bisa ditemukan di berbagai daerah, mulai dari ikan, udang, kepiting, cumi-cumi, hingga kerang.

Menurut Pak Bondan Winarno, seorang ahli kuliner Indonesia, “Seafood Indonesia memiliki keunikan tersendiri dan cita rasa yang berbeda dengan negara lain. Kombinasi rempah-rempah khas Indonesia membuat seafood kita begitu spesial dan menggoda selera.”

Salah satu jenis seafood yang paling populer di Indonesia adalah ikan. Ikan bakar, ikan goreng, ikan asam manis, dan berbagai macam olahan ikan lainnya selalu menjadi favorit masyarakat Indonesia. Menikmati hidangan ikan segar di pinggir pantai sambil menikmati angin laut adalah pengalaman yang tak terlupakan.

Tak kalah menggoda adalah udang. Udang goreng tepung, udang saus tiram, udang asam manis pedas, semua jenis olahan udang selalu berhasil membuat lidah bergoyang. “Udang adalah salah satu seafood yang paling mudah diolah dan memiliki rasa yang lezat. Kaya akan protein dan rendah lemak, udang juga menjadi pilihan masyarakat yang peduli dengan kesehatan,” kata Chef Vindex Tengker.

Kepiting juga tak kalah populer. Kepiting saus tiram, kepiting asam manis, kepiting lada hitam, semua jenis olahan kepiting selalu berhasil membuat lidah bergoyang. “Kepiting adalah seafood yang paling istimewa. Dagingnya yang lembut dan manis membuatnya menjadi primadona di restoran-restoran mewah,” ujar Chef Aiko Tan.

Jika Anda adalah pecinta cumi-cumi, Indonesia juga memiliki berbagai olahan cumi-cumi yang menggoda selera. Cumi-cumi goreng tepung, cumi-cumi saus tiram, cumi-cumi goreng mentega, semua jenis olahan cumi-cumi bisa ditemukan di berbagai warung makan di seluruh Indonesia.

Terakhir, kerang juga menjadi salah satu seafood yang tak boleh dilewatkan. Kerang saus padang, kerang saus tiram, kerang asam manis, semua jenis olahan kerang selalu sukses membuat lidah bergoyang. “Kerang adalah seafood yang kaya akan nutrisi dan memiliki rasa yang unik. Sangat cocok dijadikan makanan pendamping nasi hangat,” tambah Chef Bara Pattiradjawane.

Tak heran jika Pesona Kuliner Indonesia dengan Ragam Jenis Seafood yang Menggoda Selera selalu berhasil memikat hati wisatawan domestik maupun mancanegara. Jadi, jangan ragu untuk mencoba berbagai olahan seafood Indonesia yang lezat dan menggugah selera!