Kuliner laut Indonesia memang tidak pernah gagal untuk menggugah selera. Rasanya yang khas dan bumbu rempah yang melimpah membuat hidangan laut Indonesia selalu menjadi favorit banyak orang.

Menurut Chef William Wongso, kuliner laut Indonesia memiliki keunikan tersendiri yang tidak dimiliki oleh negara lain. “Rasa gurih dan pedas dari hidangan laut Indonesia memang tidak bisa ditandingi,” ujarnya.

Salah satu hidangan laut Indonesia yang paling menggugah selera adalah kepiting saus padang. Hidangan ini terkenal dengan cita rasa pedas dan gurih yang begitu lezat. Chef Vindex Tengker mengatakan bahwa kepiting saus padang adalah salah satu hidangan favoritnya. “Rasa pedas dari saus padang yang meresap ke daging kepiting membuat hidangan ini begitu istimewa,” ujarnya.

Selain kepiting saus padang, hidangan laut Indonesia lain yang tidak kalah menggugah selera adalah ikan bakar bumbu rujak. Chef Bara Pattiradjawane mengungkapkan, “Bumbu rujak yang segar dan pedas memberikan cita rasa yang unik pada ikan bakar, membuatnya menjadi hidangan yang selalu dinantikan.”

Tidak hanya itu, soto mie kepiting juga merupakan salah satu kuliner laut Indonesia yang patut dicoba. Chef Farah Quinn menyebut soto mie kepiting sebagai hidangan yang memadukan citarasa khas Indonesia dengan sentuhan modern. “Rasa gurih dari kaldu soto yang disajikan dengan mie dan daging kepiting segar membuat hidangan ini begitu istimewa,” ujarnya.

Dengan kelezatan dan keunikan rasa hidangannya, tidak heran jika kuliner laut Indonesia selalu berhasil menggugah selera siapa pun yang mencobanya. Jadi, jangan ragu untuk mencoba berbagai hidangan laut Indonesia yang menggugah selera dan nikmatilah kelezatannya!