Pasar tradisional memang tempat yang tepat untuk menemukan berbagai macam jenis seafood yang enak dan segar. Di Pasar tradisional, kita bisa menemukan berbagai pilihan seafood yang siap untuk dimasak. Jadi, tidak heran jika banyak orang yang memilih untuk berbelanja seafood di pasar tradisional.
Salah satu jenis seafood enak yang bisa ditemukan di pasar tradisional adalah ikan. Menurut Pak Budi, seorang pedagang seafood di Pasar Minggu, ikan merupakan salah satu jenis seafood yang paling diminati oleh pembeli. “Ikan adalah pilihan favorit karena rasanya yang enak dan kandungan gizinya yang tinggi,” ujar Pak Budi.
Selain ikan, udang juga merupakan salah satu jenis seafood yang enak yang bisa ditemukan di pasar tradisional. Bu Ratna, seorang ibu rumah tangga yang sering berbelanja di Pasar Senen mengatakan bahwa udang merupakan seafood yang sering diolah menjadi berbagai macam masakan lezat. “Udang bisa dimasak menjadi berbagai macam masakan yang enak, seperti udang saos tiram atau udang goreng tepung,” kata Bu Ratna.
Lalu, ada juga kepiting yang menjadi salah satu jenis seafood enak yang bisa ditemukan di pasar tradisional. Menurut Pak Slamet, seorang pembeli setia di Pasar Baru, kepiting merupakan seafood yang memiliki daging yang lezat dan tekstur yang unik. “Kepiting sering diolah menjadi kepiting saos tiram atau kepiting saus padang yang selalu disukai oleh banyak orang,” ujar Pak Slamet.
Sementara itu, cumi-cumi juga termasuk dalam kategori jenis seafood enak yang bisa ditemukan di pasar tradisional. Menurut Bu Yuni, seorang penjual seafood di Pasar Glodok, cumi-cumi merupakan salah satu jenis seafood yang sering diolah menjadi sate cumi atau cumi saus tiram. “Cumi-cumi memiliki tekstur yang kenyal dan rasanya yang gurih, sehingga banyak orang yang menyukainya,” kata Bu Yuni.
Terakhir, kerang juga merupakan salah satu jenis seafood enak yang bisa ditemukan di pasar tradisional. Menurut Bu Ani, seorang pembeli di Pasar Cikini, kerang sering diolah menjadi kerang saus tiram atau kerang saus padang yang selalu menjadi menu favorit di rumahnya. “Kerang memiliki rasa yang unik dan tekstur yang kenyal, sehingga cocok untuk diolah menjadi berbagai macam masakan seafood,” ujar Bu Ani.
Dengan berbagai macam jenis seafood enak yang bisa ditemukan di pasar tradisional, tidak ada alasan untuk tidak mencoba memasak masakan seafood di rumah. Jadi, segera kunjungi pasar tradisional terdekat dan pilihlah jenis seafood enak yang sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba!