Menu makanan seafood bergizi untuk ibu hamil yang mengidam bisa menjadi pilihan yang tepat untuk memenuhi kebutuhan gizi dan juga selera makan Anda selama masa kehamilan. Seafood merupakan sumber protein yang baik dan juga mengandung asam lemak omega-3 yang penting untuk perkembangan otak janin. Oleh karena itu, penting untuk memperhatikan menu makanan yang dikonsumsi agar tetap seimbang dan bergizi.
Menurut dr. Adinda Nurulita, seorang dokter spesialis gizi klinik, “Konsumsi seafood selama kehamilan dapat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan ibu dan janin. Namun, perlu diperhatikan juga cara pengolahan dan jenis seafood yang dikonsumsi untuk meminimalkan risiko kontaminasi bakteri atau logam berat.”
Salah satu menu seafood yang cocok untuk ibu hamil yang mengidam adalah salmon panggang dengan saus lemon. Salmon mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk perkembangan otak janin dan juga mengandung protein tinggi. Selain itu, saus lemon memberikan rasa segar dan meningkatkan nafsu makan.
Selain salmon, menu makanan seafood bergizi lainnya yang bisa dicoba adalah udang saus tiram dan ikan bakar dengan bumbu rempah. Kedua menu tersebut mengandung protein tinggi dan juga vitamin serta mineral penting untuk kesehatan ibu hamil dan janin.
Menurut Badan Kesehatan Dunia (WHO), konsumsi seafood yang aman selama kehamilan adalah penting untuk memenuhi kebutuhan gizi ibu dan janin. Namun, perlu diingat untuk memilih seafood yang segar dan berkualitas serta menghindari seafood mentah atau kurang matang yang dapat meningkatkan risiko infeksi.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba menu makanan seafood bergizi untuk ibu hamil yang mengidam. Pastikan untuk mengkombinasikan dengan sayuran dan buah-buahan segar agar mendapatkan nutrisi yang seimbang. Selamat mencoba dan selamat menikmati makanan sehat selama masa kehamilan!