Seafood adalah salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Banyak restoran dan warung makan yang menyajikan berbagai jenis hidangan seafood yang lezat. Tidak heran jika banyak orang yang senang mencoba berbagai jenis seafood yang ada di Indonesia.

Salah satu jenis seafood populer yang wajib dicoba di Indonesia adalah kepiting. Kepiting merupakan makanan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Menurut Chef Vindex Tengker, kepiting merupakan salah satu seafood favoritnya karena rasanya yang gurih dan dagingnya yang lembut. “Kepiting adalah salah satu jenis seafood yang tidak boleh dilewatkan jika berada di Indonesia,” ujar Chef Vindex.

Selain kepiting, cumi juga merupakan salah satu jenis seafood yang wajib dicoba di Indonesia. Cumi merupakan makanan yang banyak digemari karena tekstur dagingnya yang kenyal dan rasanya yang enak. Menurut Chef Bara Pattiradjawane, cumi adalah salah satu seafood yang paling sering dipesan oleh para pelanggannya. “Cumi goreng tepung atau cumi saus tiram adalah hidangan seafood yang selalu laris manis di restoran kami,” kata Chef Bara.

Lalu, ada juga udang yang merupakan salah satu jenis seafood yang paling populer di Indonesia. Udang memiliki daging yang lembut dan rasanya yang gurih. Menurut Chef Farah Quinn, udang merupakan bahan makanan yang sering digunakan dalam masakan Indonesia. “Udang goreng mentega atau udang saus tiram adalah hidangan seafood yang selalu disukai oleh banyak orang,” ujar Chef Farah.

Selain kepiting, cumi, dan udang, sarden juga merupakan salah satu jenis seafood populer yang wajib dicoba di Indonesia. Sarden adalah ikan laut yang memiliki daging yang lembut dan rasanya yang gurih. Menurut Chef Juna Rorimpandey, sarden adalah salah satu jenis seafood yang sering digunakan dalam masakan tradisional Indonesia. “Sarden bakar atau sarden saus padang adalah hidangan seafood yang paling sering saya sajikan di restoran kami,” kata Chef Juna.

Terakhir, ada juga kerang yang merupakan salah satu jenis seafood yang paling digemari di Indonesia. Kerang memiliki tekstur daging yang kenyal dan rasanya yang enak. Menurut Chef Arnold Poernomo, kerang adalah salah satu seafood favoritnya karena bisa disajikan dengan berbagai cara. “Kerang saus tiram atau kerang asam manis adalah hidangan seafood yang selalu sukses membuat pelanggan kami kembali lagi,” ujar Chef Arnold.

Jadi, jika kamu sedang berada di Indonesia, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba berbagai jenis seafood populer yang wajib dicoba tersebut. Dijamin kamu akan tergoda dengan kelezatan hidangan-hidangan seafood yang ada di Indonesia. Selamat menikmati!