Resep Masakan Kerang Jenis Seafood yang Mudah dan Praktis

Siapa yang tidak suka seafood? Ya, makanan laut memang memiliki cita rasa yang khas dan lezat. Salah satu jenis seafood yang banyak digemari adalah kerang. Kerang memiliki tekstur yang kenyal dan rasanya yang gurih, membuatnya cocok untuk diolah menjadi berbagai macam masakan.

Namun, seringkali kita merasa kesulitan untuk membuat masakan kerang yang enak dan praktis. Nah, kali ini saya akan berbagi resep masakan kerang jenis seafood yang mudah dan praktis untuk Anda coba di rumah.

Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat masakan kerang ini. Anda membutuhkan kerang segar, bawang putih, bawang merah, cabai merah, daun bawang, saus tiram, garam, merica, dan minyak goreng.

Langkah pertama adalah membersihkan kerang dengan baik. Pastikan Anda mencucinya sampai bersih agar tidak ada pasir atau kotoran yang menempel. Setelah itu, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum.

“Kerang merupakan salah satu jenis seafood yang memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Mengolah kerang menjadi masakan yang lezat adalah pilihan yang tepat untuk memperkaya menu makanan sehari-hari,” kata Chef Deden, seorang ahli kuliner terkenal.

Setelah bumbu tumis matang, masukkan kerang ke dalam tumisan tersebut. Tambahkan saus tiram, garam, dan merica secukupnya. Aduk merata hingga bumbu meresap ke dalam kerang. Tunggu hingga kerang matang dan sajikan dengan taburan daun bawang sebagai hiasan.

“Resep masakan kerang jenis seafood ini mudah dan praktis untuk Anda coba di rumah. Selain itu, kerang juga mengandung banyak protein dan zat besi yang baik untuk kesehatan tubuh,” tambah Chef Deden.

Dengan mengikuti resep masakan kerang jenis seafood yang mudah dan praktis ini, Anda dapat menikmati hidangan lezat dan bergizi di rumah. Jangan ragu untuk mencoba sendiri dan nikmati sensasi seafood yang segar dan menggugah selera. Selamat mencoba!