Siapa yang tidak suka makanan seafood? Pilihan seafood di Indonesia begitu beragam, mulai dari ikan, udang, cumi-cumi, kepiting, dan masih banyak lagi. Rasanya tak tertandingi! Dari Sabang sampai Merauke, Indonesia memiliki beragam makanan seafood terbaik yang patut dicoba.
Menurut Chef William Wongso, “Indonesia memiliki kekayaan laut yang luar biasa, sehingga makanan seafood di sini sangat beragam dan memiliki cita rasa yang tak tertandingi.” Pilihan seafood di Indonesia memang sangat beragam, mulai dari hidangan yang sederhana hingga yang mewah.
Salah satu makanan seafood terbaik di Indonesia adalah kepiting saus padang. Kepiting yang digoreng renyah disajikan dengan saus pedas khas Padang ini memang menjadi favorit banyak orang. Menurut Pak Bondan, seorang pengamat kuliner, “Rasanya tak tertandingi, kombinasi rasa gurih dari kepiting dan pedas dari saus padang membuat hidangan ini selalu disukai.”
Selain kepiting saus padang, Indonesia juga terkenal dengan hidangan ikan bakar. Ikan segar yang dibakar dengan bumbu rempah khas Indonesia membuat rasanya begitu lezat dan tak terlupakan. “Pilihan ikan untuk dibakar juga sangat beragam, mulai dari ikan bandeng, kakap, hingga gurame,” kata Chef Vindex Tengker.
Tak hanya itu, hidangan seafood lain yang tak kalah lezat adalah udang goreng mentega. Udang yang digoreng garing dan disiram dengan saus mentega yang kaya rasa membuat hidangan ini selalu menjadi favorit. “Rasa gurih dan manis dari saus mentega dengan udang yang segar, sungguh tak ada duanya,” ujar Chef Bara Pattiradjawane.
Dengan beragam pilihan seafood terbaik dan rasanya yang tak tertandingi, jelas bahwa makanan seafood Indonesia layak diakui kelezatannya. Jadi, jangan ragu untuk mencoba hidangan seafood di Indonesia, karena pastinya akan memanjakan lidah Anda. Selamat menikmati!