Inilah Jenis-Jenis Seafood Segar yang Bisa Anda Temui di Pasar Tradisional

Inilah Jenis-Jenis Seafood Segar yang Bisa Anda Temui di Pasar Tradisional

Pasar tradisional merupakan tempat yang sangat cocok untuk menemukan berbagai jenis seafood segar yang berkualitas tinggi. Di pasar tradisional, Anda bisa menemukan berbagai jenis seafood segar yang tidak hanya lezat, tetapi juga sehat dan bergizi. Berikut adalah beberapa jenis seafood segar yang bisa Anda temui di pasar tradisional:

1. Ikan Segar

Ikan segar merupakan salah satu jenis seafood yang paling banyak dicari oleh para konsumen di pasar tradisional. Ikan segar memiliki tekstur yang kenyal dan rasanya yang lezat. Menurut pakar gizi, Dr. Anita, “Ikan segar mengandung banyak protein dan omega-3 yang sangat baik untuk kesehatan jantung dan otak.”

2. Udang Segar

Udang segar juga merupakan salah satu jenis seafood yang sangat populer di pasar tradisional. Udang segar memiliki daging yang manis dan lembut, sehingga cocok untuk berbagai macam masakan. Menurut chef terkenal, Chef Bambang, “Udang segar merupakan bahan masakan yang sangat fleksibel dan bisa dikreasikan menjadi berbagai hidangan yang lezat.”

3. Kerang Segar

Kerang segar juga merupakan salah satu jenis seafood yang bisa Anda temui di pasar tradisional. Kerang segar memiliki cita rasa yang unik dan kaya akan gizi. Menurut peneliti kelautan, Dr. Susi, “Kerang segar mengandung banyak zat besi dan kalsium yang sangat baik untuk kesehatan tulang dan darah.”

4. Lobster Segar

Lobster segar merupakan jenis seafood yang memiliki harga yang cukup tinggi di pasar tradisional, namun rasanya yang lezat membuat banyak orang rela merogoh kocek lebih dalam. Menurut ahli kuliner, Chef Andi, “Lobster segar memiliki daging yang tebal dan manis, sehingga cocok untuk hidangan istimewa seperti lobster thermidor atau lobster bisque.”

5. Cumi-cumi Segar

Cumi-cumi segar juga merupakan jenis seafood yang cukup populer di pasar tradisional. Cumi-cumi segar memiliki tekstur yang kenyal dan rasanya yang gurih. Menurut ahli gizi, Dr. Budi, “Cumi-cumi segar mengandung banyak protein dan selenium yang sangat baik untuk kesehatan tubuh dan menjaga keseimbangan hormon.”

Dengan berbagai jenis seafood segar yang bisa Anda temui di pasar tradisional, Anda bisa menikmati berbagai hidangan lezat dan bergizi di rumah. Jangan ragu untuk memilih seafood segar yang berkualitas tinggi agar mendapatkan manfaat yang maksimal untuk kesehatan tubuh Anda. Selamat menikmati seafood segar yang lezat dan sehat!