Inilah jenis seafood laut yang wajib Anda coba di Indonesia. Seperti yang diketahui, Indonesia memiliki kekayaan laut yang sangat melimpah. Beragam jenis seafood laut bisa ditemukan di berbagai daerah di Indonesia. Dari mulai ikan, udang, kerang, cumi-cumi, dan masih banyak lagi.

Menurut Chef Vindex Tengker, seafood laut Indonesia memiliki cita rasa yang sangat khas dan berbeda dari negara lain. “Indonesia memiliki berbagai macam jenis seafood laut yang tidak hanya lezat, tapi juga kaya akan gizi. Kandungan protein, omega-3, dan mineral yang tinggi membuat seafood laut Indonesia sangat direkomendasikan untuk dikonsumsi,” ujar Chef Vindex.

Salah satu jenis seafood laut yang wajib Anda coba di Indonesia adalah udang. Udang merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Selain mudah ditemukan, udang juga memiliki cita rasa yang lezat dan tekstur daging yang kenyal. Anda bisa menikmati udang dengan berbagai cara, seperti digoreng, dikukus, atau dibakar.

Selain itu, kerang juga merupakan jenis seafood laut yang wajib Anda coba di Indonesia. Kerang memiliki cita rasa yang unik dan gurih. Kerang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan, mulai dari kerang saus tiram, kerang sambal, hingga kerang rebus.

Cumi-cumi juga tidak kalah lezat untuk dicoba. Cumi-cumi memiliki tekstur daging yang lembut dan mudah diolah. Anda bisa mengolah cumi-cumi menjadi tumis cumi, cumi goreng tepung, atau cumi saus tiram.

Dengan berbagai jenis seafood laut yang melimpah di Indonesia, tidak ada alasan untuk tidak mencoba menikmati kelezatan seafood laut Indonesia. Jadi, jangan ragu untuk mencoba berbagai jenis seafood laut yang wajib Anda coba di Indonesia. Selamat menikmati!