Seafood memang menjadi salah satu makanan favorit di Indonesia. Tak heran jika jenis-jenis seafood populer di Indonesia selalu ramai dikunjungi oleh keluaran china para pecinta kuliner. Banyak sekali jenis seafood yang bisa ditemui di berbagai restoran maupun warung makan di Indonesia.

Salah satu jenis seafood populer di Indonesia yang wajib dicoba adalah kepiting. Kepiting merupakan makanan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Menurut Chef Vindex Tengker, kepiting memiliki cita rasa yang lezat dan tekstur daging yang kenyal. “Kepiting merupakan salah satu jenis seafood yang selalu laris di restoran kami. Banyak sekali pelanggan yang datang khusus untuk menikmati kepiting,” ujar Chef Vindex.

Selain kepiting, jenis seafood populer lainnya di Indonesia adalah udang. Udang memiliki banyak sekali varian masakan, mulai dari udang goreng tepung, udang saus tiram, hingga udang bakar. Menurut Chef Bara Pattiradjawane, udang merupakan bahan makanan yang sangat fleksibel dan bisa diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. “Udang memang menjadi salah satu bahan makanan yang selalu dicari oleh para penggemar seafood di Indonesia,” ujar Chef Bara.

Selain kepiting dan udang, jenis seafood populer lainnya di Indonesia adalah cumi-cumi. Cumi-cumi memiliki tekstur daging yang kenyal dan cita rasa yang gurih. Menurut Chef Aiko Sarwosri, cumi-cumi bisa diolah menjadi berbagai masakan yang lezat, seperti cumi saus tiram dan cumi goreng tepung. “Cumi-cumi merupakan salah satu jenis seafood yang selalu menjadi pilihan favorit para penggemar kuliner di Indonesia,” ujar Chef Aiko.

Selain itu, jenis seafood populer lainnya di Indonesia adalah ikan. Indonesia memiliki banyak sekali jenis ikan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan seafood yang lezat, seperti ikan bakar, ikan goreng, dan ikan saus padang. Menurut Dika Lutfi, seorang food blogger terkenal, ikan merupakan salah satu jenis seafood yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. “Ikan mengandung banyak protein dan asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan tubuh,” ujar Dika.

Dengan begitu banyaknya jenis seafood populer di Indonesia, tidak ada alasan untuk tidak mencoba semua jenis seafood yang ada. Jadi, jangan ragu untuk mencoba berbagai jenis seafood populer di Indonesia yang pastinya akan memanjakan lidah Anda.