Apakah kamu pecinta seafood, terutama kerang? Jika iya, kamu harus mencoba kelezatan jenis seafood kerang yang ada di Indonesia. Kerang merupakan salah satu makanan laut yang memiliki rasa unik dan kaya akan gizi. Tidak hanya itu, kerang juga memiliki beragam jenis yang bisa kamu nikmati.

Salah satu jenis kerang yang harus kamu coba di Indonesia adalah kerang dara. Kerang dara memiliki daging yang lembut dan rasanya sangat enak ketika dimasak dengan bumbu khas Indonesia. Menurut Chef William Wongso, kerang dara merupakan salah satu seafood yang memiliki cita rasa yang khas dan cocok dinikmati dengan nasi hangat.

Selain kerang dara, ada juga jenis kerang lain yang tidak kalah lezat, yaitu kerang hijau. Kerang hijau memiliki tekstur yang kenyal dan rasanya gurih. Menurut Ahli Gizi Dr. Anita Basuki, kerang hijau mengandung banyak protein dan zat besi yang baik untuk kesehatan tubuh.

Tak ketinggalan, ada juga kerang darah yang memiliki cita rasa yang unik. Kerang darah biasanya dimasak dengan bumbu pedas dan gurih sehingga menambah kenikmatan saat menyantapnya. Menurut Pakar Kuliner Bondan Winarno, kerang darah adalah salah satu seafood yang wajib dicoba bagi pecinta makanan laut.

Jadi, tunggu apalagi? Segera cobalah kelezatan jenis seafood kerang yang ada di Indonesia. Jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati beragam jenis kerang yang lezat dan bergizi. Semoga artikel ini bisa memberikan inspirasi untuk mencoba berbagai jenis seafood kerang yang ada di Indonesia. Selamat menikmati!