Saat ini, seafood lokal semakin populer di kalangan masyarakat Indonesia. Ragam jenis seafood lokal yang kaya akan nutrisi dan khasiatnya menjadi pilihan utama bagi mereka yang peduli akan kesehatan dan ingin menjaga pola makan yang seimbang.
Menurut Ahli Gizi, Dr. Fitri, seafood lokal memiliki kandungan gizi yang sangat baik untuk tubuh. “Seafood lokal seperti ikan, udang, dan cumi-cumi mengandung protein tinggi, asam lemak omega-3, dan mineral penting seperti selenium dan yodium,” ujarnya.
Salah satu jenis seafood lokal yang cukup populer adalah ikan tongkol. Ikan ini dikenal mengandung protein tinggi dan rendah lemak, sehingga cocok untuk dikonsumsi oleh semua kalangan, terutama bagi yang sedang menjalani program diet. “Ikan tongkol juga mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung,” tambah Dr. Fitri.
Selain ikan, udang juga merupakan salah satu seafood lokal yang kaya akan nutrisi. Menurut seorang ahli kelautan, Bapak Susilo, udang mengandung zat besi, fosfor, dan seng yang penting untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. “Udang juga mengandung vitamin B12 yang berperan dalam pembentukan sel darah merah,” jelasnya.
Tak ketinggalan, cumi-cumi juga termasuk dalam ragam jenis seafood lokal yang kaya akan nutrisi dan khasiatnya. Cumi-cumi mengandung protein tinggi, rendah lemak, dan kaya akan vitamin B12 serta vitamin C. “Konsumsi cumi-cumi secara teratur dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan kulit,” kata seorang ahli gizi, Ibu Ani.
Dengan begitu banyak pilihan seafood lokal yang kaya akan nutrisi dan khasiatnya, tak ada alasan lagi untuk tidak menyertakan seafood dalam menu makanan sehari-hari. Mulailah menjaga kesehatan tubuh dengan mengonsumsi ragam jenis seafood lokal yang berkualitas tinggi dan bergizi.