Hai, sahabat seafood lovers! Kali ini kita akan membahas tentang rahasia memilih makanan seafood terdekat yang segar dan berkualitas. Siapa di antara kita yang tidak suka menikmati hidangan seafood segar yang lezat, bukan? Namun, terkadang kita sering bingung dalam memilih makanan seafood yang benar-benar segar dan berkualitas, apalagi jika kita tinggal di daerah yang tidak dekat dengan laut.

Pertama-tama, saat memilih makanan seafood terdekat, pastikan Anda memperhatikan kesegaran produk tersebut. Menurut ahli gizi, Sarah Smith, “Kesegaran seafood sangat penting karena seafood yang tidak segar dapat mengakibatkan keracunan makanan dan bahaya kesehatan lainnya.” Jadi, pastikan Anda memilih seafood yang terlihat segar, berbau segar, dan tidak terlalu berbau amis.

Selain itu, perhatikan juga tempat Anda membeli seafood tersebut. Pilihlah tempat yang terpercaya dan memiliki reputasi baik dalam menjual seafood berkualitas. Menurut Chef John, “Tempat yang menjual seafood berkualitas biasanya memiliki standar kebersihan yang tinggi dan menjaga kesegaran produk mereka dengan baik.”

Ketika memilih makanan seafood terdekat, Anda juga perlu memperhatikan cara penyimpanan seafood tersebut. Pastikan seafood disimpan dalam suhu yang tepat dan tidak terlalu lama di toko atau pasar. Menurut pakar seafood, Michael Johnson, “Penyimpanan yang tepat dapat mempengaruhi kesegaran seafood dan kualitas rasa.”

Terakhir, jangan lupa untuk mengecek label atau sertifikasi produk seafood yang Anda beli. Pastikan seafood tersebut berasal dari sumber yang terjamin dan aman untuk dikonsumsi. Menurut Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM), “Konsumen perlu memperhatikan label produk seafood untuk memastikan keamanan dan kualitasnya.”

Jadi, sahabat seafood lovers, dengan memperhatikan kesegaran, tempat pembelian, cara penyimpanan, dan label produk seafood, Anda dapat memilih makanan seafood terdekat yang segar dan berkualitas. Selamat menikmati hidangan seafood favorit Anda!