Seafood merupakan pilihan makanan sehat yang sering disarankan oleh para ahli gizi. Kandungan gizi yang tinggi dalam seafood membuatnya menjadi pilihan yang sangat baik untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh kita. Selain itu, seafood juga dikenal sebagai sumber protein yang berkualitas tinggi.

Menurut Dr. Rizal Alamsyah, seorang ahli gizi ternama, seafood mengandung asam lemak omega-3 yang sangat baik untuk kesehatan jantung. “Asam lemak omega-3 dalam seafood dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan menjaga kesehatan otak kita,” ujarnya.

Tak hanya itu, seafood juga mengandung berbagai jenis mineral penting seperti selenium, zat besi, dan yodium. Zat besi dalam seafood sangat baik untuk mencegah anemia, sedangkan yodium penting untuk menjaga kesehatan kelenjar tiroid kita.

Namun, perlu diingat bahwa memilih seafood yang segar dan berkualitas sangatlah penting. Menurut Chef Farah Quinn, seorang pakar kuliner, “Pastikan seafood yang Anda beli segar dan berasal dari sumber yang terpercaya. Hindari seafood yang telah mengalami pengawetan berlebihan atau memiliki kandungan merkuri yang tinggi.”

Dengan memasukkan seafood dalam menu makanan sehari-hari, kita dapat menjaga kesehatan tubuh kita dengan lebih baik. Jadi, jangan ragu untuk mengonsumsi seafood sebagai pilihan makanan sehat dan bergizi. Ayo hidup sehat dengan seafood!