Seafood sudah menjadi makanan favorit masyarakat Indonesia sejak dulu. Tidak heran jika banyak restoran atau warung makan yang menyediakan menu-menu seafood untuk memanjakan lidah para pelanggannya. Berbicara mengenai seafood, ada 5 jenis seafood laut paling populer di Indonesia yang selalu menjadi pilihan utama para pecinta kuliner. Yuk, simak ulasannya!

Salah satu jenis seafood laut yang paling populer di Indonesia adalah udang. Udang memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang kenyal, membuatnya menjadi favorit banyak orang. Menurut Chef William Wongso, “Udang merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki cita rasa yang khas dan bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat.”

Selain udang, cumi juga termasuk dalam 5 jenis seafood laut paling populer di Indonesia. Cumi memiliki daging yang lembut dan enak saat dimasak dengan berbagai bumbu. Menurut Chef Vindex Tengker, “Cumi bisa diolah menjadi berbagai masakan mulai dari tumis, goreng, hingga dimasak dengan saus pedas. Rasanya selalu menggugah selera.”

Lalu, ada juga kepiting yang tak kalah populer di Indonesia. Kepiting dikenal dengan dagingnya yang tebal dan lezat. Menurut Chef Bara Pattiradjawane, “Kepiting merupakan salah satu seafood yang paling dicari oleh banyak orang. Rasanya yang legit dan teksturnya yang kenyal membuatnya selalu laris di pasaran.”

Tak ketinggalan, ikan juga termasuk dalam 5 jenis seafood laut paling populer di Indonesia. Ikan banyak diolah menjadi berbagai masakan, mulai dari bakar, goreng, hingga kuah. Menurut Chef Arnold Poernomo, “Ikan merupakan sumber protein yang baik untuk tubuh dan bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan bergizi.”

Terakhir, ada kerang sebagai salah satu jenis seafood laut paling populer di Indonesia. Kerang memiliki cita rasa yang unik dan khas, serta sering diolah menjadi berbagai masakan seafood yang lezat. Menurut Chef Farah Quinn, “Kerang merupakan seafood yang sering dijadikan pilihan oleh pecinta kuliner karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal.”

Itulah 5 jenis seafood laut paling populer di Indonesia yang selalu menjadi favorit banyak orang. Jadi, jangan ragu untuk mencoba berbagai masakan seafood yang lezat dan menggugah selera ini. Selamat menikmati!