Hai, seafood lovers! Siapa yang tidak suka dengan seafood, terutama kerang? Kerang merupakan salah satu jenis seafood yang sangat lezat dan nikmat untuk dinikmati. Namun, mungkin ada yang masih bingung bagaimana cara memasak jenis seafood kerang dengan resep yang praktis dan enak. Tenang saja, kali ini kita akan membahas cara memasak kerang dengan resep yang lezat dan praktis.

Menurut chef terkenal Gordon Ramsay, “Kerang adalah salah satu jenis seafood yang memiliki rasa yang unik dan bisa diolah dengan berbagai cara. Penting untuk memilih kerang yang segar dan berkualitas saat akan memasaknya.”

Pertama-tama, pastikan kita memilih kerang yang segar dan berkualitas. Bersihkan kerang dengan baik sebelum dimasak untuk menghilangkan kotoran dan pasir yang masih menempel. Setelah itu, kita bisa memilih resep yang sesuai dengan selera kita.

Salah satu resep praktis yang bisa kita coba adalah Kerang Saos Padang. Caranya cukup mudah, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan kerang yang sudah dibersihkan. Tambahkan saos padang, kecap manis, garam, dan merica secukupnya. Masak hingga kerang matang dan saus meresap sempurna. Sajikan kerang saos padang panas dan nikmati bersama nasi hangat.

Menurut ahli gizi, seafood kerang juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. “Kerang mengandung protein tinggi, rendah lemak, serta kaya akan zat besi dan kalsium. Sangat baik untuk menjaga kesehatan tulang dan menjaga daya tahan tubuh,” ujar ahli gizi terkenal, dr. Lisa.

Jadi, tidak ada alasan lagi untuk tidak mencoba memasak jenis seafood kerang dengan resep yang lezat dan praktis, bukan? Selamat mencoba dan nikmati kelezatan seafood kerang bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!