Khasiat Kesehatan dari Berbagai Jenis Seafood Laut Indonesia


Seafood laut Indonesia memang sudah terkenal dengan kelezatannya. Tapi tahukah kamu bahwa selain enak, berbagai jenis seafood laut Indonesia juga memiliki khasiat kesehatan yang luar biasa?

Salah satu contohnya adalah ikan tuna. Menurut ahli gizi, ikan tuna mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan otak. “Omega-3 dalam ikan tuna pengeluaran taiwan dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan meningkatkan fungsi otak,” kata dr. Andi Prastowo, ahli gizi dari RS Pusat Pertamina.

Selain itu, udang juga merupakan salah satu seafood laut Indonesia yang kaya akan manfaat kesehatan. Menurut penelitian yang dilakukan oleh Dr. Maria Sofia Amaral, seorang ahli nutrisi, udang mengandung protein tinggi dan rendah kalori. “Udang juga mengandung mineral penting seperti seng dan selenium yang baik untuk sistem kekebalan tubuh,” ujarnya.

Sementara itu, cumi-cumi juga tidak kalah hebatnya. Menurut Prof. Dr. Bambang Wirjatmadi, seorang pakar gizi dari IPB University, cumi-cumi mengandung zat besi yang baik untuk mencegah anemia. “Zat besi dalam cumi-cumi dapat membantu meningkatkan produksi sel darah merah dalam tubuh,” paparnya.

Tak hanya itu, kerang juga menjadi salah satu seafood laut Indonesia yang memiliki khasiat kesehatan. Menurut Dr. Ani Rasyid, seorang ahli gizi, kerang mengandung banyak mineral seperti kalsium dan fosfor yang baik untuk kesehatan tulang. “Konsumsi kerang secara teratur dapat membantu mencegah osteoporosis pada usia lanjut,” katanya.

Dengan begitu banyak manfaat kesehatan yang dimiliki oleh berbagai jenis seafood laut Indonesia, tidak ada alasan untuk tidak menikmatinya. Jadi, jangan ragu untuk menambahkan seafood laut Indonesia ke dalam menu makanan sehari-harimu. Selain enak, kamu juga akan mendapatkan manfaat kesehatan yang luar biasa.

Theme: Overlay by Kaira Extra Text
Cape Town, South Africa